L'UIM s'associe à des délégations du Timor-Leste et du Libéria pour approfondir la coopération sino-étrangère dans l'industrie alimentaire
Récemment, une délégation du Timor-Leste et du Libéria, spécialisée dans les technologies de transformation et de conservation des aliments, s'est rendue à l'Institut de technologie de l'industrie agroalimentaire de Zhongli (UIM) à Pékin pour un échange approfondi sur le développement de l'industrie alimentaire et l'application de la fabrication intelligente. Cet événement a non seulement illustré avec succès la coopération technique sino-africaine, mais a également souligné les efforts constants déployés par l'UIM pour promouvoir les équipements de boulangerie chinois à l'échelle mondiale.
La délégation a débuté sa visite par un aperçu du développement d'UIM. Fabricant leader d'équipements de boulangerie en Chine, UIM s'est engagée, depuis sa création en 2007, à intégrer la cuisine traditionnelle chinoise aux technologies d'automatisation modernes, facilitant ainsi la transition d'une production manuelle à une fabrication intelligente et à grande échelle.
UIM est spécialisée dans la conception et la fabrication de machines de formage pour le pain et les viennoiseries chinoises. Forte d'une vaste expérience dans le secteur, l'entreprise propose des solutions pour la production de brioches vapeur, de mantous, de viennoiseries feuilletées, de pains de style européen, de pains à hamburger et de pains à hot-dog. Les machines UIM sont hautement personnalisables et s'adaptent aux traditions culinaires et aux exigences des différents pays, répondant ainsi aux besoins des marchés internationaux.
Lors de la visite de l'usine, les invités ont manifesté un vif intérêt pour la polyvalence et la flexibilité des équipements UIM, ainsi que pour leur adaptabilité aux marchés internationaux. Des échanges animés ont porté sur les applications des équipements, les techniques de transformation alimentaire et les moyens de localiser la production afin de mieux répondre aux besoins des marchés régionaux.
À la fin de la visite, l'UIM a offert des cadeaux commémoratifs à la délégation et a pris des photos de groupe pour célébrer ce moment d'échange technique et culturel amical entre la Chine et l'Afrique.
Cette visite a non seulement permis d'approfondir la compréhension mutuelle et la coopération dans le domaine des équipements de transformation alimentaire, mais a également démontré le ferme engagement d'UIM à développer sa présence internationale et à promouvoir l'industrie manufacturière intelligente chinoise à l'échelle mondiale. Pour l'avenir, UIM continuera de placer l'innovation technologique et l'intégration culturelle au cœur de sa mission, en collaborant étroitement avec ses partenaires internationaux pour bâtir un avenir savoureux.
UIM — Connecter le monde grâce à la technologie et innover dans la boulangerie chinoise traditionnelle grâce à une fabrication intelligente.
Date de publication : 23 juillet 2025
