Ligne de production entièrement automatisée pour la cuisson de pains plats et de crêpes
La ligne de production de pitas entièrement automatisée comprend une section de formage de la pâte, une unité de cuisson, une unité de refroidissement et une unité d'empilage. Elle peut être intégrée à une machine d'emballage pour obtenir un processus de production entièrement automatisé. Cette ligne est spécialement conçue pour les grandes industries agroalimentaires. La forme régulière des pitas est garantie par l'utilisation d'un système de formage à bande et d'un laminoir. L'utilisation de matériaux en acier inoxydable de haute qualité assure des résultats de fabrication supérieurs.
Capacité : 20 000 à 60 000 pièces par heure.
Détails:
| Capacité de production | 500 kg/h |
| Poids de chaque pièce | 35-70 g |
| taille de chaque pièce | 200, 250, 300 mm (diamètre) |
| Temps de cuisson | 3 minutes |
| Temps de refroidissement | 15 minutes |
| vitesse de production | 6000 pièces/heure |
| Alimentation électrique | 380 V et 50 Hz |
| Pression de l'air comprimé | 0,8 MPa |
| Partie en contact avec la machine principale et le produit MOC | SS304 |
| Four tunnel à chauffage direct, longueur 10 mètres, largeur 1 mètre, température | 150-250 °C |
| Consommation électrique | 200 kW/heure |
| Consommation de gaz | Par conséquent |
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