Ligne de machines de formage de tarte aux œufs

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Détail du produit

Mots clés du produit

Détail du produit

L'ensemble de la gamme est conçu pour créer de la flexibilité, un changement de produit rapide, une utilisation et un nettoyage faciles.Les produits peuvent être
fabriqués dans différentes feuilles, récipients en papier, plaques à pâtisserie en métal, cerceaux, moules ainsi que plaques à pâtisserie alvéolées.Par exemple:
• Les têtes de blocage et de sertissage sont échangeables côté opérateur par une seule personne (4 & 8).
• L'espace sous le convoyeur est en général de 250 500 800 mm, ce qui permet un bon accès pour le nettoyage.
• Les unités concernées peuvent être roulées (4.6.8).
• La méthode de chauffage du chauffage de l'eau adoptée par Punching.La température de chauffage est comprise entre 48 et 52 ℃ ± 1, selon l'humidité de la pâte pâtissière.
• La ligne peut être équipée de différents alimentateurs en fonction des différents diamètres de rouleaux pâtissiers.
• Après démoulage, la billette de tarte aux œufs peut être disposée sur un plateau ou directement convoyée automatiquement congelée.

Capacité

•La capacité de la ligne à tarte varie selon la taille,
•Diamètre 40 mm jusqu'à 20 000 pièces / heure
•Diamètre 260 mm jusqu'à 5.200 pièces / heure
•Longueur de la ligne à partir de 10,5 mètres
•Diamètre du produit 40 à 260 mm
•Largeur de travail 600 – 1 200 mm
•Hauteur de travail 850 mm

Spécification de produit

Taille de la machine (L*W)	18(L)2(L)1.85(H)
Hauteur de travail	850 mm
Largeur de travail	600-1200mm
Gamme de diamètres de produits	40-260mm
Rangée	4-6-8

Les détails de la machine montrent

Le dépileur de film est équipé d'un système de vide pour garantir que le film est correctement placé.

Transformation de la pâte : le chargeur UIM Strip

La guillotine assure un poids de pâte très précis.et position précise de chute du produit

Les pâtons sont bloqués à la forme souhaitée sans aucun débris par une presse servocommandée.La tête de blocage est chauffée à l'eau pour un fonctionnement précis et fiable.

Le système de sortie transfère les tartes du convoyeur vers des panneaux dédiés, mais peut également être livré avec une configuration pour le déchargement sur la bande du four, l'alimentation du congélateur ou les plateaux.