Ligne de production entièrement automatisée de baguettes/toasts
Nous proposons des technologies de pointe pour le traitement des pâtes à haute teneur en humidité, notamment des lignes de laminage, afin de garantir une solution de fabrication optimale pour vos ciabattas et baguettes. Conception modulaire, équipement stable, fonctionnement simple et hygiénique, assurant la qualité du produit tout en réduisant les besoins en main-d'œuvre.
Détails:
| Hauteur de travail | 850 mm |
| Largeur de travail | 600 – 1 600 mm |
| Largeur de la pâte | 500 – 1 600 mm |
| Conception du sol (L x l) | Personnalisé |
Aavantages:
1. Convient pour la fabrication de baguettes, ciabattas, bagels, pains grillés, etc.
2. Convient pour la manipulation de pâtes à forte teneur en eau (jusqu'à 70 %)
3. Technologie de manipulation de la pâte à faible stress
4. Pièces interchangeables rapidement pour différents produits
5. Conception hygiénique, facile à nettoyer









