Ligne de production de tartes Central Kitchen - Solutions d'équipement pour cuisines centrales et transformation alimentaire
Avantages de l'équipement
Présentation des équipements - Ligne de production de tartes pour cuisine centrale commerciale certifiée ISO et CE - Solutions d'équipement pour cuisines centrales et transformation alimentaire
1. Nos machines à tartes simplifient efficacement les opérations complexes de première transformation, vous permettant ainsi de gagner du temps et de l'espace, tout en offrant une plus grande facilité d'utilisation. Basées sur un approvisionnement centralisé à grande échelle et une production intensive, elles garantissent des aliments de haute qualité à faible coût, réduisent les dépenses d'approvisionnement et assurent efficacement la fraîcheur et la qualité des matières premières, garantissant ainsi une production rapide d'aliments uniformes et de haute qualité.
2. Le traitement centralisé et unifié réduit les coûts liés à l'eau, à l'électricité et aux autres sources d'énergie, utilise rationnellement les ressources humaines et réduit les coûts de main-d'œuvre en raison de la spécificité des opérations commerciales.
3. Produites sur une chaîne de montage unifiée, les denrées alimentaires sont manipulées par moins de personnes, ce qui réduit les risques de contamination croisée et les rend plus hygiéniques et plus sûres.
4. Un processus unifié facilite le stockage et réduit l'impact d'une préparation inadéquate sur la production et la qualité. Il n'y a aucun risque de contamination croisée. L'utilisation d'équipements mécaniques pour centraliser la sous-traitance et réduire la main-d'œuvre permet de réaliser des économies substantielles. Les produits sont fabriqués de manière uniforme et standardisée, et leur goût est plus homogène.
Détails du produit
Contactez-nous pour votre machine à tartes industrielle
AVANTAGES DE NOTRE MACHINE À TIRAGES COMMERCIALE
- Convient à la fabrication industrielle de tartes aux pommes, à l'ananas, au taro et de samoussas.
- Contrôle par automate programmable, structures en acier inoxydable, robustes et solides.
- Conception facilitant le nettoyage et l'entretien.
- Capacité de production : 5 000 à 24 000 pièces/heure
Alimentation par courroie de distribution
Le dispositif d'alimentation de la pâte par courroie adopte le type poulie/courroie, ce qui permet de charger une plus grande quantité de pâte en une seule fois afin d'assurer la production continue de l'équipement.
Machine de remplissage
La ligne de production peut fabriquer des produits avec différentes garnitures, tels que des tartes au taro, aux pommes, à l'ananas et au curry, grâce à une machine de remplissage multifonctionnelle.
Gaufrage et découpe
Le dispositif spécial de gaufrage et de découpe pressera et découpera la bande de pâte recouverte aux dimensions du produit souhaitées par le client, et simultanément, la pâte restante sera recyclée.
Deuxième entrée de Dough Belt
Placez le tapis de pâte sur la roue de la deuxième entrée et recouvrez le tapis de pâte inférieur et la garniture produits par la première entrée à travers le dispositif de formage de pâte.
Séparation
Découpez le produit selon la taille requise par le client, et la partie découpe peut être remplacée par différents types d'outils afin de permettre la production de plusieurs produits sur la même ligne.









