Ligne de cuisson à grande vitesse pour pains à hamburger

Équipement de formage de pâte à haute teneur en humidité pour la production de hamburgers

• Former une pâte à forte teneur en humidité: Convient aux pâtes ayant un taux d'humidité de 60 à 75 %, garantissant des résultats moelleux et aérés.
• Système de contrôle intelligent SiemensGarantit un panoramique précis et automatisé, tout en évitant efficacement les problèmes de tolérance de poids.
• Conception convivialeFacile à entretenir et à nettoyer, assurant un fonctionnement fluide avec un temps d'arrêt minimal.
• Technologie avancée de découpe de la pâteUn système de découpe spécial associé à un système de contrôle d'humidité dédié permet d'obtenir un poids de pâte constant et un formage parfait pour les hamburgers.

Détails: