Machine à former des boules de pâte à pizza (30-350 g) - Matériel de boulangerie chinois

Description courte :

Présentation de l'équipement : Machine à former les boules de pâte à pizza (30-350 g) – Matériel de boulangerie chinois

Cette machine est conçue pour le façonnage de pâtes molles et/ou non standard. Le pâton à façonner est mis en rotation autour de son axe par le cône rotatif, contre les canaux concaves revêtus de téflon. La machine est équipée de série d'un broyeur et peut être combinée avec n'importe quel diviseur volumétrique. Structure en acier inoxydable. Elle peut être fixée ou déplacée de manière universelle. Cône et canaux revêtus de téflon adaptés au travail des pâtes molles et dures. Bacs récupérateurs de miettes amovibles et faciles à nettoyer. Canaux réglables permettant de façonner des pâtes de 30 à 1300 g environ avec une qualité de façonnage supérieure, quel que soit le poids.