Créez la ligne de production automatique de croissants parfaite.

La ligne de production de croissants ZL1168 est la solution idéale pour la production industrielle grâce à sa conception précise qui garantit une forme uniforme et une cuisson homogène. Elle permet également d'incorporer diverses garnitures, comme du chocolat ou de la confiture. L'association du mode de découpe vertical et de la matrice triangulaire empêche tout glissement lors de la découpe.

Grâce à la commande intermittente du convoyeur, chaque rangée de pâte triangulaire est séparée avec précision, tandis que le dispositif de direction effectue une rotation de 90 degrés de la pâte pour garantir un centrage parfait et une distribution uniforme des triangles de pâte dans la rouleuse. De plus, le dispositif de laminage permet d'ajuster la tension du rouleau selon les besoins. Avec sa structure compacte et sa longueur totale de 14 mètres, cette ligne de production de croissants offre des performances efficaces et précises.

Détails

Dispositif de pressage frontal du groupe de rouleaux satellites (surface de roulement limitant la largeur à 480 mm)

—Rouleau de presse
—Vitesse réglable
— Largeur de roue : 480 mm
—480 mm Avec une largeur utile de 480 mm
—304,242mm . Rouleau en acier inoxydable de qualité 304, diamètre 242mm .
—L’épaisseur du cadran peut être ajustée et lisible à l’aide d’une molette.
—6:1,8 rotation du groupe de roues, le rapport d’amincissement maximal 6:1 .
—Le rouleau de 3 à 50 mm peut être séparé du rouleau de 350 mm.
—418 mm Diamètre de l'unité de rouleaux satellite 418 mm
— Satellite de 74 mm pour petit tambour : 74 mm
—242 mm Diamètre du rouleau inférieur242 mm
— L'épaisseur du cadran est réglable et lisible par molette.
—SEW. Machine intégrée SEW pour moteur et réducteur

Balayage
— Entraînement électromécanique
— Machine intégrée SEW pour moteur et réducteur
— Machine complète en acier inoxydable 304 SUS304

Porte-outil double pour découper en bandes ou en fleurs
—Deux supports porte-outils
—Des poignées robustes facilitent le réglage de la pression de l'outil
—Le dispositif d'engrenage assure une pression uniforme en permanence, et le tambour résistant à la pression situé sous la base de coupe garantit une coupe précise.
—Le diamètre de la tige d'axe de l'outil de coupe est de 30 mm et elle ne se pliera pas même sous une forte pression, afin de garantir une force de coupe uniforme.
—Machine électrique Dongyuan
Lame en acier inoxydable 304 de haute qualité plaquée

Bande d'étalement
- Matériau PU de qualité alimentaire – Position réglable
Machine à coudre électrique et réducteur en acier inoxydable 304 de haute qualité

Coupe-façon
—Entraînement électromécanique
— Vitesse maximale : 150 fois par minute
— L'outil de découpe est directement rangé dans le moule après la découpe.
Lame en acier inoxydable 304 de haute qualité, revêtement extérieur en PTFE
— Machine intégrée SEW pour moteur et réducteur
— Embrayage de frein Miki

Entraînement électromécanique
— Vitesse maximale : fois par minute
— L'outil de découpe est directement rangé dans le moule après la découpe.
— Machine intégrée SEW pour moteur et réducteur
— Embrayage de frein Miki